четверг, 6 октября 2011 г.

У Radisson появился саббренд благодаря российскому отелю

The Rezidor Hotel Group объявила о запуске нового саббренда, появившегося благодаря московскому отелю. Новый саббренд Royal будет отмечать luxury отели сети Radisson по всему миру. Он будет использоваться наряду со вторым саббрендом Blu.
Об этом изданию HotelierMiddleEast.com сообщил Марко Хитонен, вице-президент ближнеговосточного региона компании Rezidor.
Первым отелем, который получил в свое время такое звание стал отель Radisson Royal Hotel Moscow, который открылся после реконструкции. Теперь в Дубае появился второй в мире отель саббренда - Radisson Royal Hotel Dubai.
«Эти отели отличаются от среднестатистических отелей Radisson Blu более дорогим позиционированием, уникальным дизайном и, несомненно, богатой историей», - отметил господин Хитонен. (frontdesk.ru)http://www.transtour.ru
http://www.transtour.ru/inf/U-Radisson-poyavilsya-sabbrend-blagodarya-rossiyskomu-otelyu.php

В аэропортах могут появиться кабинки для сна

В Шереметьево опробуется новинка – капсула для сна. Она представляет собой небольшую кабинку, внутри которой размещены две кровати одна над другой, полочки, столик, есть освещение. 15-сантиметровые стенки сработаны из ДСП, обитой декоративным шпоном и снабженной звукоизоляционным слоем. Правда, для влюбленных парочек это слабое утешение: по «фасаду» сооружения – широкие окна. Словом, если не надежда на шторки, – ну просто «Дом-2». Экспериментальный вариант выполнен в двухместном исполнении, хотя есть и одно-, и трехместные капсулы. http://www.transtour.ru

 http://www.transtour.ru/inf/V-aeroportakh-mogut-poyavitsya-kabinki-dlya-sna.php
Как пояснил руководитель пресс-службы аэропорта Роман Генис, собственно к Шереметьево тестируемая конструкция отношения не имеет, ее заказал «Аэроэкспресс» и расположена она непосредственно в зале этой компании. «Конечно, мы готовы рассмотреть предложения об оснащении системами Sleepbox наших терминалов. Но следует учесть, что в «чистой зоне» терминала «Е» уже запланировано строительство отеля капсульного типа. Кроме того, между платформой «Аэроэкспресса» и терминалом «Д» будет сооружен деловой гостиничный комплекс», – рассказал Роман Генис.
Строго говоря, «микрогостиница» пока не работает. Когда она откроется, сколько кабинок планируется установить и в каких аэропортах, оперативно выяснить не удалось. Известно лишь, что цена за час пользования будет в 2–2,5 раза ниже, чем в сауне: порядка 400 рублей с человека при двухместном варианте размещения и 500 рублей – в «одиночке». Подобные услуги уже существуют в аэропортах Лондона, Нью-Йорка, Токио. Но наши «апартаменты» – плод отечественной инженерной мысли.

Пассажиров в США избавят от необходимости снимать обувь при досмотре

 Авиапассажиров в США скоро освободят от раздражающей необходимости снимать обувь при досмотре перед посадкой в самолет, сообщает газета "Вашингтон пост" (Washington Post).
По данным издания, тем самым хотя бы эта связанная с перелетами серьезная причина недовольства американцев будет снята, если не считать заоблачной стоимости билетов.
"Со временем вы увидите более совершенные технологии, которые будут определять наличие взрывных устройств в обуви без необходимости ее сканирования", - приводит газета слова министра внутренней безопасности США Джанет Наполитано.http://www.transtour.ru

Семь звездных шеф-поваров Куршевеля

Популярный горнолыжный курорт Куршевель приглашает в рестораны лучших поваров мира, удостоенных звезд путеводителя Michelin и других престижных наград.

Янник Аллено, ресторан Le 1947

(отель Cheval Blanc) - 2 звезды Michelin

Янник Аллено принадлежит к узкому кругу всемирно известных шеф-поваров с 1997 года - тогда он удостоился трех звезд Michelin за работу в ресторане парижского отеля Le Meurice. В 1998 году Аллено был признан лучшим шеф-поваром Куршевеля.
Этой зимой он предлагает: пюре из пальчикового картофеля с черными трюфелями, желтком куриного яйца и мясной подливой. http://www.transtour.ru

http://www.transtour.ru/inf/Sem-zvezdnykh-shefpovarov-Kurshevelya.php

Лучшие из лучших в гостиничном мире по версии Virtuoso

Лучшие из лучших в гостиничном мире по версии Virtuoso

Ведущая сеть профессионалов туристической сферы в luxury сегменте, Virtuoso, совместно со своим журналом Virtuoso Life, объявила победителей престижной награды гостиничной индустрии «Best of the Best» («Лучшие из лучших») за 2011 год.

Уже в пятый раз Virtuoso проводит обзор коллекции из более 900 отелей, входящих в сеть, и награждает гостиницы, которые собственным примером и своей непревзойденной работой поднимают стандарты индустрии на новый уровень.
http://www.transtour.ru
http://www.transtour.ru/inf/Luchshie-iz-luchshikh-v-gostinichnom-mire-po-versii-Virtuoso.php
Награды были вручены в следующих номинациях:


Отель года:
Hotel Cipriani & Palazzo Vendramin, Венеция

Отельер года:
Оффер Ниссенбаум, The Peninsula Beverly Hills , Калифорния

Отель, который стоит увидеть:
The St. Regis Lhasa Resort, Лхаса, Тибет (на фото). Отель находится на «Крыше мира» на высоте 12 тыс. футов (более 3,5 тыс. метров), что позволяет гостям наслаждаться непревзойденными видами на Гималаи

Самый социально ответственный отель:
Rosewood Mayakoba, Ривьера Майя, Мексика. Расположенный посреди джунглей полуострова Юкатан, этот отель недавно стал обладателем награды «Sustainable Standard-Setter Award» за соответствие высоким экологическим стандартам от организации Rainforest Alliance.

Лучшие достижения в дизайне:
The Ritz-Carlton, Hong Kong, Гонконг - самый высокий отель мира, занимающий со 102 по 118 этажи Международного Коммерческого Центра в Гонконге.

Самый инновационный опыт: Triple Creek Ranch, Дарби, Монтана, предлагающий проживание в деревянных коттеджах или комфортных номерах. Гости смогут исследовать природные красоты, не расставаясь с роскошным образом жизни.

Лучший кулинарный опыт:
ресторан Le 114 Faubourg, отель Le Bristol, Париж. Le 114 Faubourg - современная брассери с игривым декором, предлагающая изысканные блюда из свежих сезонных ингредиентов.

Лучший бар:
American Bar в отеле The Savoy, Лондон. Элегантный бар в роскошном отеле Savoy погружает вас в золотые времена бурных двадцатых. В меню - классические, и в то же время оригинальные коктейли.

Лучший спа-центр:
Canyon Ranch Hotel & Spa, Майами-Бич, Флорида. Спа отеля Canyon Ranch площадью 70 тыс. кв. футов (ок. 6,5 тыс. кв. метров) является крупнейшим спа-центром Флориды. Гости могут расслабиться в эффектном термальном сьюте Aquavana, насладиться потрясающими спа-процедурами, поплавать в бассейне, взобраться на двухэтажную стену для скалолазания и погрузиться в мечты, глядя на океан из окон фитнес-центра.

Лучшая семейная программа:
Montage Deer Valley, Парк-Сити, штат Юта. Для детей в отеле круглый год действует специальная развлекательная программа, предлагаются увлекательный игры и уроки, а для всей семьи - занятия фотографией на свежем воздухе, семейная йога, прогулки на природе в сопровождении гида, пикники, концерты и многое другое.

Парижский отель Shangri-La представляет новый ресторан высокой кухни

В парижском Shangri-La Hotel готовится к открытию первый в городе ресторан высокой кантонской кухни при отеле. Презентация Shang Palace состоится 8 сентября 2011 года.

Ресторан состоит из трех отдельных залов, названных в честь китайских императорских династий Тан, Мин и Цин. Разработкой интерьера занималось гонконгское дизайнерское агентство LRF Design, ранее оформившее рестораны сети в Сингапуре, Пекине и Ханчжоу. Стены парижского Shang Palace украшены панелями из красного дерева, картинами и вазами, а нефритовые колонны подсвечиваются для создания уютной атмосферы.http://www.transtour.ru


Команду ресторана возглавляет шеф-повар Фрэнк Ксу, который уже около 10 лет сотрудничает с гостиничной сетью: раньше он работал в ресторане отеля Shangri-La Hotel, Beihai (Китай). Фрэнк Ксу и его помощник Филипп Лаббе подготовили меню из 60 блюд.


Помимо привычных блюд (таких как суп с травами, закуски димсам и обжаренные в масле овощи и мясо), в него включены и несколько авторских «находок», например, лосось ло хей, заправленный кунжутным соусом и поданный в виде сашими с измельченными фруктами, овощами и медузой. Одно из основных блюд - пекинская утка. В первой перемене блюд она подается с кусочками хрустящей кожи и оладьями, а во второй обжаренное мясо сопровождается листьями салата латук. По предварительному заказу в ресторане подается цыпленок, обжаренный в глине с листьями лотоса. Из разнообразных десертов особенно стоит отметить охлажденный манговый крем с грейпфрутом и саго. Чайное меню включает редкие сорта, например, 20-летний винтажный черный чай Пуэр из китайской провинции Юньнань.


Shang Palace станет третьим рестораном парижского Shangri-La Hotel наряду с ресторанами La Bauhinia и L'Abeille. Заведение рассчитано на 80 человек и открыто для обеда и ужина с четверга до понедельника.

 

В Raffles Paris – Le Royal Monceau открыли spa с самым большим бассейном среди парижских отелей


Raffles Paris - Le Royal Monceau открыл долгожданный spa-комплекс My Blend by Clarins, разработанный эксклюзивно для отеля. Легендарный дизайнер Филипп Старк, которому принадлежит идея дизайна spa-центра, создал настоящий храм роскоши и хорошего самочувствия. My Blend by Clarins занимает площадь в 1500 кв.м., а расположенный на территории центра бассейн может похвастаться самой большой площадью (28 кв.м) среди всех парижских гостиниц. http://www.transtour.ru/inf/V-Raffles-Paris-Le-Royal-Monceau-otkryli-spa-s-samym-bolshim-basseynom-sredi-parizhskikh-oteley.php